Cukroví je pryč. Co dám hostům na Silvestra?
Děti jsou doma a cukroví je pryč. Což může být problém, protože během Vánoc přichází hodně návštěv. Ovšem my jsme na to mysleli a tak jsme pro vás našli recept na výborné cookies, který zvládne každý a je výborný. V Americe je děti připravují spolu se sklenicí mléka Santovi. Ovšem tyto sušenky z Ameriky nepocházejí. Totiž první zmínka o sušenkách je již ze 7. století před naším letopočtem, a to v Persii. K nám do Evropy se však dostaly až ve 14 století. Dost historie a honem do kuchyně!
Ingredience:
200g tuku na pečení
300g cukru krystal
1 vejce
275g cukru
75g kakaa
3 čajové lžičky kypřícího prášku
Postup
Nejprve si promícháme všechny suché ingredience (cukr, kakao, kypřící prášek a mouku), aby se kypřící prášek a kakao lépe zapracovaly do těsta). Potom přidáme vejce a tuk a zamícháme.
Potom si vyválíme kuličky a rozložíme je na plech vyložený pečícím papírem. Pozor, rozložte kuličky dostatečně od sebe, protože se během pečení roztáhnou.
Pečeme na 200 °C po dobu 11 minut.
Celý recept najdete i ve videu, které vás detailně provede přípravou těchto výborných sušenek. https://www.youtube.com/watch?v=Ndkurl0VChU
Dobrou chuť